Te kanapki są proste, zdrowe i pyszne — idealne na leniwe śniadanie lub lekką kolację. Kremowe awokado, idealnie ugotowane jajko i odrobina przypraw tworzą duet, który trudno przebić!
Składniki:
-
1 dojrzałe awokado
-
2 jajka
-
2 kromki chleba pełnoziarnistego lub żytniego
-
sok z 1/4 cytryny
-
sól, pieprz, chili lub płatki papryki
-
opcjonalnie: rzodkiewka, kiełki, sezam
Krótki opis:
-
Awokado rozgnieć z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
-
Jajka ugotuj na miękko (ok. 6 minut), obierz.
-
Na grzankach rozsmaruj pastę z awokado, ułóż połówki jajka, posyp chili i dodatkami.
