Oto przepis na pyszny Dutch Baby, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. To prosty i efektowny przepis, idealny na śniadanie lub brunch.
Składniki:
- 3 jajka
- 1/2 szklanki mleka (125 ml)
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- mała szczypta soli
- masło (do smażenia)
- opcjonalnie: owoce (np. śliwki, maliny, jabłka) do podania
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C (428°F).
- W misce, wbij jajka i dodaj mleko, mąkę, cukier wanilinowy oraz sól. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę (możesz użyć miksera lub trzepaczki).
- Na patelni żeliwnej (bez drewnianych rączek) rozpuść masło na średnim ogniu, aż zacznie się pienić.
- Wlej przygotowane ciasto na patelnię i natychmiast wstaw do piekarnika.
- Piecz przez 20-25 minut, aż ciasto wyrośnie i nabierze złotego koloru.
- Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i podawaj od razu, posypane cukrem pudrem lub z ulubionymi owocami.
Smacznego!
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu! Czy masz jakieś pytania dotyczące przygotowania lub może chcesz poznać inne przepisy? 😊
