Omlet ze szpinakiem to prawdziwa klasyka śniadaniowa, pełna smaku i wartości odżywczych. Oto przepis, który możesz wykorzystać:
Składniki:
- 2-3 jajka (w zależności od wielkości omleta)
- 1 garść świeżego szpinaku (około 50g)
- 20g sera feta (pokruszonego)
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek do smażenia
Przygotowanie:
- Przygotuj szpinak: Umyj szpinak i osusz go. Jeśli chcesz, możesz go lekko podsmażyć na patelni z odrobiną oliwy, aby zmiękł.
- Ubij jajka: Wbij jajka do miski i ubij je widelcem lub trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem.
- Smaż omlet: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj masło lub oliwę z oliwek (jeśli używasz). Wlej jajka na rozgrzaną patelnię i smaż je przez około 2-3 minuty, aż spód się zetnie.
- Dodaj szpinak i ser: Rozłóż szpinak na połowie omleta i posyp go pokruszonym serem feta.
- Zwiń omlet: Delikatnie złóż omlet na pół, tak aby szpinak i ser znalazły się wewnątrz. Smaż go jeszcze przez minutę, aż ser się roztopi.
- Podawaj: Podawaj omlet ze szpinakiem na ciepło, np. z dodatkiem kromki chleba tostowego, sałatki lub jogurtu.
Wskazówki:
- Do omleta możesz dodać inne ulubione dodatki, np. pomidory, cebulę, paprykę lub grzyby.
- Jeśli chcesz, możesz omlet ze szpinakiem upiec w piekarniku przez kilka minut, aby był bardziej puszysty.
- Zamiast sera feta możesz użyć innego sera, np. mozzarelli, cheddar, lub parmezanu.
Smacznego! 😊
Czy chciałbyś poznać więcej przepisów na śniadanie? Może interesuje Cię coś słodkiego?
