Co powiesz na chrupiące chipsy z kapusty z sosem orzechowym? Zdrowe, uzależniające i pełne smaku!
Składniki:
Na chipsy:
- 1 główka kapusty (najlepiej włoskiej lub jarmużu)
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Na sos orzechowy:
- 3 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- Sok z 1/2 limonki
- 1 ząbek czosnku (starty)
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
- 2-3 łyżki wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji)
Przygotowanie:
- Chipsy: Kapustę porwij na kawałki, wymieszaj z oliwą, solą i papryką. Piecz w 150°C przez ok. 10-15 minut, aż staną się chrupiące.
- Sos: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, dodając wodę stopniowo, aż uzyskasz kremową konsystencję.
- Podanie: Maczaj chipsy w sosie albo polej nim całość – smakują jak uzależniające przekąski z food trucka!
Spróbujesz? 😏🔥
