Tym razem coś bardziej sycącego – Makaron z sosem śmietanowo-szpinakowym i kurczakiem.
Składniki:
- 200 g makaronu (np. penne lub tagliatelle)
- 1 pierś z kurczaka
- 2 garście świeżego szpinaku
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 ząbek czosnku
- 50 g sera feta lub parmezanu
- Sól, pieprz, oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
- Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż na oliwie.
- Dodaj posiekany czosnek i szpinak, smaż przez chwilę, aż liście zmiękną.
- Wlej śmietankę, dodaj pokruszoną fetę (lub starty parmezan) i gotuj kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Wrzuć ugotowany makaron do sosu, wymieszaj i podawaj od razu.
Smacznego! 😍
